浙江周大鲜海洋食品股份有限公司生产的周大鲜系列鱼精调味品，采用新鲜深海鳀鱼为主要原料，引进日本先进技术工艺，经腌制发酵精制而成，是风靡欧美的高端健康调味佳品。本品集深海鳀鱼丰富的营养和鲜美于一体，是继味精，鸡精，鸡粉后开发的新一代调味佳品。
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